Lasaña de carne y verduras.

Lasaña de carne y verduras.

Ingredientes:

• 2 Pimientos verdes
• 1 Pimiento Rojo
• 1 Cebolla
• 3 Dientes de ajo
• Aceite
• Sal
• Pimienta
• 1 Kg de carne picada de Pollo y pavo.
• Harina
• Orégano
• Tomate Frito
• Laminas de lasaña pre-cocinada.
• Queso rallado.

Elaboración:

• Preparamos todos los ingredientes y vamos cortando en trozos pequeños.

• En una sarten ponemos aceite y vamos rehogando a fuego medio la cebolla, el pimiento verde, el pimiento rojo, los ajos. También agregaremos sal y pimienta al gusto.

• La carne picada le agregaremos sal y pimienta al gusto y mezclaremos. Después la agregaremos a las verduras. Moveremos y trocearemos bien para que no queden muchos trozos muy gordos.

• Una vez echa la carne agregaremos tomate frito y un buen toque de orégano. Removeremos y dejaremos sofreír para que se haga todo muy bien y reduciéndose el tomate.

• Preparamos la bandeja del horno poniendo una capa de tomate en el fondo. Pondremos las primeras laminas de lasaña y empezaremos a agregar la carne con verduras. Extendemos bien y después agregamos la bechamel que habremos preparado antes. Aqui te dejo el enlace de la que yo hago con la monsieur cousine.

Seguimos con otra capa de laminas de lasaña y carne con verduras de nuevo. Otra capa de bechamel y cerramos con otra capa de laminas. Para terminas echando bechamel por todo y repartiendo queso rallado por todo el contenido.

• Metemos al horno a 200 grados arriba y abajo, unos 25 minutos y listo para comer.