Bizcocho de galletas y chocolate

Receta para Monsieur cuisine connect

Ingredientes:

• 130 gr de chocolate 
  
• 200 gr de galletas(un paquete)
• 1 sobre de levadura 
• 90 gr de Aceite de oliva
• 150 gr de azúcar
• 4 huevos
• 250 ml de leche

Elaboración:

• Echa el chocolate en el vaso y picamos 21 segundos a velocidad. 7. Reserva para despues.

• Echamos las galletas y la trituramos a  13 segundos con velocidad 10.

• Añade la levadura, aceite , el azúcar y los huevos,leche y mezcla 18 segundos a velocidad 8. 

• Incorpora el chocolate,mezcla con la espátula, untamos con aceite el molde que vamos a meter el horno y vierte la masa en el molde. 

• Hornea durante 40 minutos a 180 grados y solo por abajo. Deja templar antes de des moldar. Después es opcional yo le pongo azúcar glass por encima.