Gratinado de patatas con queso y Beicon
Ingredientes:
- 1 kg de patatas
- 1 cucharadita de sal
- 500 gr de queso
- 10 lonchas de panceta
- 3 cucharadas de nata
Elaboración:
- Pelar y cortar las patatas en laminas. A continuación, las ponemos a cocer en una cacerola con agua hirviendo y sal durante 15 minutos. Escúrrelas y deja que se enfríen.
- Pintar la base de la bandeja apta para horno con la nata.Coloca unas cuantas patatas sobre el borde y de forma vertical. Ahora, coloca algunas lonchas de panceta; a continuación, otra de patatas.Añadir una fila de queso y a continuación otra de patatas. Repite la secuencia hasta llenar la bandeja. Hazlo en el orden indicado: patata/panceta/queso.
- Hornear en un horno precalentado a 210°C durante 15 minutos. Y listo cuando este mas templadito.
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