Vasito de Yogur griego y fresa

Vasito de Yogur griego y fresa

Ingredientes:

• 450 gr de yogur griego
• 2 Cucharadas de extracto de vainilla
• 8 Cucharadas de azúcar glas
• 13 Galletas (Tipo María)
• Mermelada de fresa
• Crocante de almendras

Elaboración:

• Preparamos el azúcar glas, con la picadora.

• Echamos el yogur en un bol. Echa también el extracto de vainilla y el azúcar glas. Lo removemos bien hasta que este bien mezclado.

• Molemos las galletas en la picadora.

• Ahora ya puedes montar los vasos . Echa un par de cucharadas de mermelada en el vaso.  Sobre la mermelada echa 2 cucharadas de galleta molida. Procura que la mermelada quede bien cubierta. Acaba de llenar el vaso con el yogur que has mezclado en el bol.

• Cuando lo tengas lleno espolvorea por encima de cada vaso un poco de crocante de almendra.