Setas a la crema con panceta

Setas a la crema con panceta

Ingredientes

200 gr setas
200 gr panceta
200 ml nata líquida
3 cucharadas aceite de oliva
Pimienta
Sal
Pimienta

Pasos
Echamos el aceite en la sartén y sofreímos las setas troceadas. Y cuando estén las apartamos y conservamos el líquido que han soltado.

Echamos otro poco de aceite y agregamos la cebolla, echamos sal y doramos.

Agregamos la panceta troceada y doramos también. Le damos un toque de pimienta molida.

Echamos la nata líquida y dejamos 3 minutos a fuego medio-bajo.

Agregamos las setas con el caldo y todo. Removemos para que queden todas las setas envueltas en la nata. Y dejamos 3 minutos a fuego medio.

Listo