Lasaña de Calabacín
Ingredientes
4 Calabacines
500 gramos Jamón york
4-5 Pimientos verdes
Queso de Fundir
Queso Rallado
Aceite
Tomate Frito
Sal
Orégano
Pasos
En una fuente de Horno ponemos los pimientos con un correo de aceite y los ponemos 45 minutos a 200ºC
Filete amos los calabacines a lo largo o en rodajas como mejor veamos pero finitos, para llevar a un asador donde pocharemos.
Sacaremos los Pimientos y dejaremos enfriar. En la misma fuente agregaremos el tomate frito con un toque de sal y orégano. Y aceite si esta muy seca. Después vamos poniendo una capa de calabacín. Agregando otra capa de jamón York.
Agregamos los pimientos bien limpios y estirados.pondremos una capa no muy espesa de queso y volvemos a poner capa de calabacín, y otra de jamón.
Volvemos a repetir con el calabacín y el queso. Volviendo al calabacín y terminado con queso rallado por encima.
Metemos en el horno hasta que el queso rallado este en su punto y listo para comer.
Ingredientes 4 Calabacines
500 gramos Jamón york
4-5 Pimientos verdes
Queso de Fundir
Queso Rallado
Aceite
Tomate Frito
Sal
Orégano
Pasos
En una fuente de Horno ponemos los pimientos con un correo de aceite y los ponemos 45 minutos a 200ºC
Filete amos los calabacines a lo largo o en rodajas como mejor veamos pero finitos, para llevar a un asador donde pocharemos.
Sacaremos los Pimientos y dejaremos enfriar. En la misma fuente agregaremos el tomate frito con un toque de sal y orégano. Y aceite si esta muy seca. Después vamos poniendo una capa de calabacín. Agregando otra capa de jamón York.
Agregamos los pimientos bien limpios y estirados.pondremos una capa no muy espesa de queso y volvemos a poner capa de calabacín, y otra de jamón.
Volvemos a repetir con el calabacín y el queso. Volviendo al calabacín y terminado con queso rallado por encima.
Metemos en el horno hasta que el queso rallado este en su punto y listo para comer.
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