Arroz con leche

Arroz con leche

Receta para Monsieur cuisine

Ingredientes:

• 1 +1/2 (litro y medio) leche
• Canela en polvo
• Canela en rama
• Piel de un limón
• 200 g azúcar
• 250 g arroz

Pasos

• Ponemos la mariposa, como trabajaremos marcha atrás, una vez introducida giraremos hacia la derecha lo mas posible.

• Echamos la leche, piel de limón y la canela en rama.

• Ponemos con Cubilete, 13 minutos a velocidad 1 marcha atrás, temperatura 90*

• Añadimos el arroz y ponemos 35 minutos marcha atrás a 90*

• Añadidos el azúcar y ponemos 6 minutos marcha atrás a 90*

• Sacamos a los recipientes y le damos un toque de canela por encima.